بسبوسة بالقشطة الذ واسهل ما يكون

بسبوسة بالقشطة

اهلا وسهلا بكم في مجلة عالم حواء  وصفتنا اليوم ستكون بسبوسة بالقشطة

 مقادير بسبوسة بالقشطة

ملاحظة: كوب واحد يساوي 300 مل باستخدام كوب القياس نحتاج 1 كوب سميد خشن ،

3/4 كوب سكر ، 1/2 كوب زيت نباتي ، 2 بيضة ، 1 علبة قشدة ، حليب بودرة و 1 ملعقة شاي فانيليا

باستخدام الخلاط الكهربائي ، أضيفي 2 بيضة و 1 ملعقة شاي من الفانيليا و 1 علبة كريمة

1/2 كوب زيت نباتي ، 3/4 كوب سكر ، حليب بودرة و 1 كوب سميد خشن و 1 ملعقة بيكنج بودر

تخلط جميعًا معًا

ثم نضع الخليط حيث ستكون الطبقة الأولى يمكنك استخدام قالب كعكة الجبن أو يمكنك استخدام البيركس

نقي نصف الخليط ، ونضعه في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية

بسبوسة بالقشطة سهلة

الآن سنقوم بإعداد الكريم نحتاج 2 كوب حليب سائل

1 علبة كريمة 170 جرام

4 قطع من جبنة كيري اهرسها بالشوكة ووضعتها داخل الميكروويف لمدة 15 ثانية ثم هرسها

ثم نضيف الجبن إلى الحليب

هنا نحتاج 4 ملاعق من نشاء الذرة

الآن الطبقة الثانية جاهزة ، اخلطيها جيدًا قبل وضعها في الفرن

استمر في خلط الخليط باستمرار

يجب أن تذوب كلها معًا

بعد البدء في الغليان ، استمر في الخلط لمدة دقيقة واحدة

الآن أضف الكريم إلى الطبقة الأولى ، يجب أن يكون كلاهما دافئًا لتلتصق ببعضها البعض

الآن سنضيف الطبقة الثالثة ، لكن نترك الكريم يبرد لمدة 5 دقائق

قبل الإضافة ، اخلطيها. وتأكد من أن الكريم متماسك ولكنه صلب حتى لا تختلط الطبقة الثالثة معه

يوزع بشكل جيد لتغطية طبقة الكريم بأكملها

للخبز ، ضع القالب على الطبقة الأخيرة بعيدًا عن الشواية مع درجة حرارة منخفضة

استمر في المشاهدة ، استغرق الأمر 7 دقائق فقط لأخذ اللون الذهبي

الآن سنضيف 1/2 كوب = 100 مل شراب السكر

صنعت شراب السكر بخلط 200 مل من السكر مع 100 مل من الماء و 1 ملعقة صغيرة من السمن النباتي

ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تصبح صلبة ثم تقطعها

قم بإزالة قالب الكيك بعناية ،

أضفت الفستق للزينة

من المهم جدًا عند إضافة الكريم (الطبقة الثانية) أن يكون ساخنًا وإلا لن يلتصق ببعضه البعض

الآن وصفتنا جاهزة ، أتمنى أن تعجبك

شاهدي ايضا طريقة عمل السينابون