حلويات سهلة وسريعةطريقة عمل

كوكيز طريقة عمل الكوكيزبالشوكلاتة

طريقة عمل الكرواسون

وصفتنا اليوم ستكون من أشهى  االحلويات سهلة وبسيطة وهي طريقة عمل كوكيز

 كوكيز طريقة عمل الكوكيزبالشوكلاتة

مقادير الكوكيز بالشوكولاته.

 ضعي كميات صغيرة من الشوكولاتة الدهنية  مثلا نوتيلا على ورق زبدة من أجل وضعها في الثلاجة لمدة 5 دقائق

 

 لدينا 225 جرام زبدة

 

 كوب سكر بودرة

 

 نصف كوب سكر بني

 

 بيضتان

 

 ملعقة صغيرة فانيليا

 

 أضف الآن ثلاثة أكواب من دقيق القمح

 

 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

 

 نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم

 

 قليل من الملح

 

 لدينا 250 جرام من الشوكولاتة هنا

 

 أصبح العجين جاهزًا ضعه في الثلاجة لمدة 10 دقائق

 

 ضعها في الثلاجة لفترة قصيرة إذا كان الطقس حارًا في بلدك

كوكيز سهل بدون بيض

 

 بعد خمس دقائق … نضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 7 دقائق فقط ونطلقها من الأعلى والأسفل

 

 من المهم جدًا ترك مساحة جيدة بين كرات البسكويت ، لأنها ستتمدد مع الحرارة كما ترى

 

 النتيجة حصلنا على 22 قطعة

 

 ملاحظة مهمة: اتركه يبرد تمامًا قبل إزالته من الدرج

 

 اتركه لمدة 8 دقائق على الأقل قبل لمسه

 

 صدقني ، لن تكون قادرًا على مقاومة مذاقه وأنا متأكد من أنك ستكرره دائمًا

 

 يمكنك تناوله في الصباح مع كوب من الحليب الدافئ أو كوب من النسكافيه المر

 

 يمكنك أيضًا تناوله بعد الغداء كحلوى

 

 خاصة مع فنجان من القهوة

كوكيز سهل وهش طريقة عمل الكوكيز الامريكي

كوكيز لذيذ بمقادير بسيطة

120g زبدة غير مملحة

 

– 50g السكر

– 60g سكر بني غامق

 

1 خلاصة الفانيليا

 

1 بيض

 

– 150g طحين لجميع الاستخدامات

– 1/2 صودا الخبز

50g الشوكولاته الداكنة

 

100g رقائق الشوكلاته

 

 اخبزيها على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة

 

 
اهلا وسهلا بكم في مجلة عالم حواء

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى