تعتبر الشوكولاتة الداكنة من عجائب الصحة واللياقة اللذيذة للأطفال ، ويتم الحصول عليها من أشجار الكاكاو ، وتحتوي على نسبة عالية من الفلافونويد ، بل وتعتبر من الأطعمة الفائقة. كتبت هذا المقال للتعرف على فوائد الشوكولاتة الداكنة وفوائدها للتخسيس من أجل الاستمتاع بمذاقها المميز!
فوائد الشوكولاته الداكنة المرة
أشبع رغباتك في تناول الشوكولاتة بالشوكولاتة الداكنة ، حيث تحتوي الشوكولاتة الداكنة على أكثر من ثمانين بالمائة من الكاكاو الخام وبعض السكريات وأيضًا كمية قليلة جدًا من الدهون ، مما يعني أن تناول الشوكولاتة الداكنة مفيد جدًا لإنقاص الوزن. لها مذاق مميز ولذيذ ولها طعم قوي وفوائد صحية.
من أهم فوائد تناول الشوكولاتة الداكنة أنها تساعدك على إنقاص وزنك لأن الشوكولاتة الداكنة تقلل من ضغط الدم والكوليسترول السيئ (LDL) في مجرى الدم. يزيد حمض الأوليك الموجود في زبدة الكاكاو (نفس الأحماض الموجودة في زيت الزيتون) من نسبة الكوليسترول الحميد. أظهرت العديد من الدراسات أن الشوكولاتة الداكنة مفيدة للقلب. يجعل الأوعية الدموية أكثر مرونة ويمنع انسداد الشرايين ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. تحتوي الوجبة الخفيفة اللذيذة أيضًا على مركبات الفلافونويد – وهي مركبات مفيدة تعمل على تحسين تدفق الدم إلى الدماغ وشبكية العين ، وبالتالي تحسين الرؤية. ما يجعل الشوكولاتة الداكنة أكثر صحة هو وجود مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة.
فوائد الشوكولاتة الداكنة للنساء
من أهم فوائد الشوكولاتة الداكنة للسيدات أنها مفيدة للبشرة حيث تساعد مركبات الفلافانويد الموجودة في الشوكولاتة الداكنة على حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية من الشمس ومفيدة في علاج الجلد. مصدر قلق سائد لدى النساء والفتيات من مختلف الفئات العمرية. تحتوي القيمة الغذائية للشوكولاتة الداكنة على معادن مثل البوتاسيوم والسيلينيوم والحديد. بينما ينظم السيلينيوم وظيفة الغدة الدرقية ويحسن المناعة ، فإن البوتاسيوم مفيد لكثافة العظام. في الأيام التي تحتاج فيها حقًا إلى تحسين مزاجك ، يمكن أن يساعدك تناول الشوكولاتة الداكنة على الشعور بالتحسن لأنها تطلق الإندورفين وتحفز الاسترخاء ، مما يحسن مزاجك! تتمثل إحدى المزايا الرئيسية للشوكولاتة الداكنة في محتواها المنخفض من الدهون ومحتواها العالي من الألياف القابلة للذوبان. صنع الشوكولاتة الداكنة من أهم طرق إنقاص الوزن ، بينما يساعد الزنك الموجود في الشوكولاتة الداكنة على زيادة التمثيل الغذائي للبروتينات والكربوهيدرات والدهون. مرة أخرى ، تأكد من تناول الشوكولاتة الداكنة باعتدال ، واتباع نظام غذائي صحي ، وممارسة الرياضة بانتظام في حياتك.
لماذا الشوكولاته الداكنة صحية؟
لأن تناول الشوكولاتة الداكنة يحسن صحة القلب بشكل كبير ، حيث أنه يقلل من أمراض القلب المختلفة عن طريق خفض مستويات الكوليسترول في الدم وتقليل امتصاص الدهون أثناء عملية الهضم.
كما أنه يؤثر بشكل كبير على ضغط الدم حيث يعمل على تقوية الأوعية الدموية.
